メキシコ料理│メキシコ民芸の旅

メキシコ買付けジャーナル’21 【6/14 鉄の十字架と深夜便】

朝７時ごろ目覚め。ドミの２段ベッド上段だったが、疲れていたのか爆睡してスッキリ。キッチンには誰もおらず、テラスに上がってみる。めっちゃいい雰囲気。サンクリらしい壁画に […]

後部座席で横たわって寝ていたのを運転手に揺り起こされる。午前5時、チアパス州都トゥクスラ・グイテレス到着。ここからシャトルバスに乗り換えサンクリストバルを目指す。 & […]

夜更けからしとしと雨降り。８時起床。眠りが浅い。ガビーもレティもすでに仕事へ出かけた後。これを食えとばかりにテーブルの上に置いてあった、昨夜の残りのポソレをいただく。軽いPC業務 […]

朝８時半起床。家主のガビちゃんと居候のレティさんはすでに仕事へ。なんと朝食を作って置いてくれていた！　超優しい！トラパソラの赤い土器＝バロロホの棚が可愛らしいオアハケーニャの家といった感じ。 & […]

早朝５時半、いつものように幹線道路ペリフェリコ添いにバスは到着。待ち構えてるタクシーでADOのバスターミナルへ向かう。ここなら椅子もあるし時間を潰せる。カフェデオジャ […]

6/7 パッキングデイパツクアロで崩した体調はだいぶ持ち直した。宿の朝食がサボテンと炒り卵で胃腸によかったかも。今日は梱包業務の日。 PC作業などしていたらあっという […]

朝８時頃起床。宿隣の売店でコーヒー（もちろんネスカフェしかない）を買い、昨日買っていたパンを朝食に。甘いパンはほとんど食べないが、スイートポテトパイやカカオのパステなどおいしかった […]

朝7時起床。食堂に行くと朝食にはチャーハンが用意されていたが、食べる時間がないので夜食用に一膳分よけておく。出発。早朝からDJブースらしきものを設置している革命記念 […]

朝７時半起床。朝食食べて、午前は業務連絡とPC作業とパッキングの段取り。今日から３日間はメキシコシティ。 11時に出発。レフォルマからメト […]

朝７時に起きて、そーっと準備。（男女混合ドミなんで）昨夜結構な雨と雷だったが、朝は止んでいて助かった。朝８時のCostaバスでクエルナバカへ。タスコからは１時間ほど。 […]