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メキシコ料理

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メキシコ買い付けジャーナル’21 【6/10 ウニオンでの哀悼】

朝8時半起床。 家主のガビちゃんと居候のレティさんはすでに仕事へ。 なんと朝食を作って置いてくれていた! 超優しい! トラパソラの赤い土器=バロロホの棚が可愛らしいオアハケーニャの家といった感じ。 & […]

メキシコ買い付けジャーナル’21 【6/7-8 ローマの借景とソノラの死神】

6/7 パッキングデイ   パツクアロで崩した体調はだいぶ持ち直した。 宿の朝食がサボテンと炒り卵で胃腸によかったかも。   今日は梱包業務の日。 PC作業などしていたらあっという […]

メキシコ買い付けジャーナル’21 【6/4 シピアホの土器】

朝8時頃起床。 宿隣の売店でコーヒー(もちろんネスカフェしかない)を買い、昨日買っていたパンを朝食に。   甘いパンはほとんど食べないが、スイートポテトパイやカカオのパステなど おいしかった […]

メキシコ 買い付けジャーナル’21 【5/30 テポスのカリソ職人】

朝7時に起きて、そーっと準備。(男女混合ドミなんで) 昨夜結構な雨と雷だったが、朝は止んでいて助かった。   朝8時のCostaバスでクエルナバカへ。タスコからは1時間ほど。   […]

メキシコ買い付けジャーナル ’21 【5/26 痛打・痛感・サンミゲル】

朝8時起床。 静かな朝。 ドミの先客二人は夜も戻ってこなかったよう。   自前のドリップコーヒーを入れパテオで飲む。良い朝。   パッキングして荷物を宿に預け、9時ごろ出発。 人気 […]

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